Mitglieder des VKD-Landesverbands Mitteldeutschland trafen sich im Wörlitzer Hof zur Herbsttagung.
Bei der Herbsttagung des VKD-Landesverbands Mitteldeutschland in Sachsen-Anhalt wurden wichtige Themen in Sachen Verbands- und Jugendarbeit besprochen und gleich zwei Jubiläen gefeiert.
Text VKD-Landesverband Mitteldeutschland
Anlässlich des 25-jährigen Jubiläums des Kochvereins Anhalt-Dessau e. V. fand die Herbsttagung des VKD-Landesverbands Mitteldeutschland Anfang November in Wörlitz statt. Gastgeber war der jubilierende Kochverein, der mit großer Gastfreundschaft Vereinskollegen aus Chemnitz, Meiningen, Oberlausitz, Zwickau, Erfurt und Dessau willkommen hieß. Bei der festlichen Abendveranstaltung, mit rund 100 Gästen wurde dann neben dem silbernen Vereinsjubiläum auch das 10-jährige Jubiläum des Wettbewerbs „Regionalgericht“ Sachsen-Anhalt gefeiert. Neben Sponsoren und Freunden waren zahlreiche Kolleg:innen anwesend, die den Abend nutzten, um Kontakte zu knüpfen und gemeinsam auf das erfolgreiche Jahr zurückzublicken.
Bei der Herbsttagung wurde eine Vielzahl wichtiger Themen besprochen, darunter die anstehenden Satzungsänderungen und Wahlen sowohl im VKD als auch in Mitteldeutschland. „Wir haben uns besonders darüber gefreut, dass VKD-Vizepräsidentin Marketa Schellenberg anwesend war und sich aktiv an den Gesprächen beteiligte“, so der Landesverbandsvorsitzende Thomas Wolffgang. Die Förderung von Nachwuchstalenten war ebenfalls Thema, in diesem Zusammenhang stand der renommierte Rudolf Achenbach Preis im Mittelpunkt. Ein Schwerpunkt der Tagung lag auf dem intensiven Austausch zwischen den einzelnen Kochvereinen aus Mitteldeutschland. Dabei wurde über gemeinsame Herausforderungen und mögliche Synergien diskutiert.
Ausblick auf 2025: Tellertalente und Jugendcamp
Einen Höhepunkt der Tagung bot der Ausblick auf künftige Veranstaltungen, insbesondere auf den Wettbewerb „Tellertalente“, bei dem Berufsschüler:innen aus Mitteldeutschland ihr Können unter Beweis stellen werden. Außerdem wird für 2025 ein Jugendcamp geplant, das den jungen Nachwuchsköch:innen eine Plattform zur Weiterbildung und Vernetzung bieten soll. „Die Herbsttagung in Wörlitz war ein voller Erfolg und zeigte die Verbundenheit und das Engagement der mitteldeutschen Kochvereine“, so Thomas Wolffgang. „Besonders im Hinblick auf die Förderung des Nachwuchses wurden zahlreiche Ideen und Pläne für das kommende Jahr geschmiedet. Der Vorstand spürt den Rückhalt für seine geleistete Arbeit. Die Delegierten der Zweigvereine unterstützten die Ideen, Projekte und Sichtweisen in der Verbandsarbeit.“ Ein Grund für den aktuellen Vorstand bei der Wahl im Frühjahr für weitere vier Jahre anzutreten.
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