Mann Mit Herz Für Den Köchenachwuchs
Bernd Moos-Achenbach, Mitglied der Geschäftsleitung und Prokurist der Achenbach Delikatessen-Manufaktur in Sulzbach am Taunus, feiert am heutigen 18. September seinen 65. Geburtstag.
Nach seiner Ausbildung zum Koch und verschiedenen Stationen in namhaften Häusern Deutschlands legte Bernd Moos-Achenbach mit 25 Jahren im Jahr 1976 als jüngster Teilnehmer in ganz Deutschland die Prüfung zum Küchenmeister ab. Während seines Wirkens in der Weinstube Leimeister (Königstein) lernte er seine spätere Ehefrau Petra kennen und lenkte mit ihr lange Zeit die Geschicke des Familienunternehmens. Privat widmet er sich heute leidenschaftlich gern dem Radklassiker „Rund um den Finanzplatz Eschborn-Frankfurt“, der Jagd und dem Reisen mit Frau Petra sowie der Familie. Seinen Töchtern Katrin (33) und Sandra (31) steht er bei der Führung des Unternehmens gerne mit Rat und Tat zur Seite. „Nesthäkchen“ Julia (24) macht derzeit ihren Master in Manchester.
Als Mitglied des Berufsstandes der Köche ist es Moos-Achenbach ein besonderes Anliegen, den Nachwuchs zu fördern. Seit 1975 verleiht das Unternehmen gemeinsam mit dem Verband der Köche Deutschlands e. V. jährlich den Rudolf Achenbach Preis an die besten Nachwuchsköchinnen und -köche. Der Wettbewerb hat einen besonderen Stellenwert in der Branche.
Der VKD gratuliert sehr herzlich zum Geburtstag und dankt für die jahrelange gute Zusammenarbeit.
