Der erste Vorsitzende des Leipziger Kochkunstvereins, Maik Quinque (Mitte), möchte mit dem neuen Vorstand den Kochberuf stärken und die Jugendarbeit fördern. Foto: Internationaler Kochkunstverein zu Leipzig 1884 e. V.
Der Internationale Kochkunstverein zu Leipzig 1884 e. V. hat eine neue Führungsspitze gewählt. Und die hat Großes vor für Verein und Kochberuf.
Dies ist ein Beitrag des Internationalen Kochkunstvereins zu Leipzig 1884 e. V.
Mitte Oktober wurde in Sachsens bevölkerungsreichster Stadt gewählt. Das Ergebnis: Maik Quinque wird erster Vorsitzender im neuen Vorstand des Internationalen Kochkunstvereins zu Leipzig 1884 e. V. Unterstützt wird er bei seiner Arbeit vom zweiten Vorsitzenden Mike Schneider, Kassierer Rainer Köhler, Schriftführer Lutz Lange und Jugendwartin Ines Lehne.
Mit ihrem neuen Amt verbinden die Mitglieder des Vorstands auch große Aufgaben. Sie haben sich die Stärkung des Kochberufs in der Außenwahrnehmung auf die Fahnen geschrieben. „Denn schließlich sind es die Köche, die loslegen, wenn der Bon-Ddrucker rattert“, so Maik Quinque. Ein wichtiges Thema werde es auch sein, neue Mitglieder für den Verein zu finden und sie aktiv in die Vereinsarbeit einzubinden. Nur so könne man etwas bewegen. Außerdem werde die Jugendarbeit weiterhin ein wichtiger Pfeiler im Leipziger Kochkunstverein sein. Das ist auch ein persönliches Anliegen von Maik Quinque, dessen Betrieb „Apels Garten“ als „VKD Ausbildungsbetrieb des Jahres 2019“ in der Kategorie Restaurant ausgezeichnet wurde.
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