Soziales Engagement von Köchinnen und Köchen steht in der neuen Ausgabe von KÜCHE im Fokus. Ganz vorne mit dabei: die deutsche Köchenationalmannschaft.
Herzensangelegenheit am Herd: Zahlreiche Köchinnen und Köche kochen für den guten Zweck – oftmals ehrenamtlich. Auch unsere VKD-Zweigvereine und die deutsche Köchenationalmannschaft schreiben soziales Engagement in ihrer ehrenamtlichen Tätigkeit groß. Zuletzt zeigte Team Germany dies beim Benefizkochen für Lukas Stern e. V. im Raum Chemnitz. Mehr dazu im Titelthema von KÜCHE 11. Außerdem in der neuen Ausgabe: die Herausforderungen der Außengastronomie im Winter und die Vorteile von Weiterbildungen wie der zum „Gewürz-Sommelier“.
Blick ins VKD-Magazin
Das VKD-Magazin ist fester Bestandteil jeder KÜCHE-Ausgabe. Besonderer Fokus diesmal: der Seminarplan 2021. Wir geben einen Einblick in das Seminarprogramm vom kommenden Jahr. Außerdem: zwei neue Ehrenamtler im Porträt, ein weiterer MV-Ticker zur Mitgliederversammlung und Wahl 2021 sowie nach dem Corona-Stillstand endlich wieder einige Berichte aus den Zweigvereinen und Landesverbänden des VKD.
VKD-Mitglieder können das Magazin ab sofort online lesen.
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