Neuer Freiburger Vorstand (v. l. n. r.): Jakob Posniak, Konrad Hurter, Maik Delling, Stefan Schmidt, Meik Gfrörer, Stefan Koch. Foto: Club der Köche Freiburg und Breisgau e. V.
Nach drohender Auflösung hat der Club der Köche Freiburg nun einen neuen Vorstand, der sich moderner aufstellen möchte und den Kochnachwuchs in den Fokus rückt.
Dies ist ein Beitrag des Clubs der Köche Freiburg und Breisgau e. V.
Nach fast 125 Jahren Vereinsgeschichte drohte im Frühherbst die Auflösung des Clubs der Köche Freiburg und Breisgau e. V., denn es konnte kein neuer Vorstand gefunden werden. Nach einem Hilfeaufruf des ehemaligen Vereinsvorsitzenden und Vorsitzenden des VKD-Landesverbands Baden-Württemberg, Konrad Hurter, in der Oktoberausgabe von KÜCHE hat sich das nun geändert. Bei der Generalversammlung des Köcheclubs Ende November wurde das „alte“ Team entlastet und eine neue, junge Vorstandsspitze gewählt. Der neue erste Vorsitzende Maik Delling wird von Stellvertreter Stefan Schmidt unterstützt. Stefan Koch ist neuer Leiter der Finanzen, Meik Gfröer Leiter der Kommunikation sowie Jugend und Konrad Hurter bleibt als dessen Stellvertreter an Bord. Das Team vervollständigt Jakob Posniak als Beisitzer und Fahnenträger.
Schwerpunkt im neuen Freiburger Vorstand soll eine offene Ausrichtung auf den Nachwuchs sein. Der gesamte Auftritt soll moderner werden, die Präsenz auf den Social-Media-Kanälen stark ausgebaut werden. Vorgesehen ist außerdem, Kochazubis besser durch ihre Ausbildungszeit zu begleiten und sie bei ihren Prüfungen zu unterstützen. Bei allen Anstrengungen um den Nachwuchs möchte der Club der Köche seine ausgelernten Mitglieder und das gesellige Beisammensein nicht vergessen.
„Schön ist, dass sich die jungen Kollegen als gesamtes Team sehen und positionsübergreifend agieren wollen“, sagt Konrad Hurter. „Ich bedanke mich herzlich bei allen, die uns in den vergangenen Jahren unterstützt und begleitet haben. Wir freuen uns auf die hoffentlich vielen Begegnungen innerhalb unserer Köchefamilie. Maik Delling und seinem Team wünsche ich viel Glück und immer eine gute Flocke Butter in der Pfanne.“
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