26 Mai 2023 Berufsschul-Lehrende im Austausch Der nächste Berufsschul-Talk des VKD findet am 3. Juli statt und fokussiert sich auf die gestreckte Abschlussprüfung im Ausbildungsberuf Koch/Köchin. Lehrkräfte können sich bis zum 25. Juni anmelden. weiterlesen
25 Mai 2023 Gelebte Zusammenarbeit in Niederbayern Ob Wettbewerb oder Projektarbeit: Die Staatliche Berufsschule 1 in Landshut streckt regelmäßig ihre „Fühler“ über die Schulgrenzen hinweg aus und arbeitet eng mit anderen Schulen und Institutionen der Region zusammen. weiterlesen
12 April 2023 Gastro-Wettbewerb auf 3.000 Metern Höhe „Sölden sucht das Gastro Supertalent“ hieß es erstmals Ende März am Gaislachkogl-Gipfel in Tirol. Das deutsche Team der Frankfurter Bergiusschule belegte einen hervorragenden vierten Platz. weiterlesen
16 März 2023 Gefragte Lehrküche in der Region Ob Trainingslocation für Wettbewerbe oder Räumlichkeit für Küchenpartys: Die neue Schulküche des Berufsschulzentrums „Hugo Junkers“ in Dessau-Roßlau bietet nicht nur den Auszubildenden alles, was das Gastro-Herz begehrt. weiterlesen
07 März 2023 Knapper Sieg bei der Dortmunder Stadtmeisterschaft Marc Chudzik vom „Das Hoesch Restaurant“ ist der Dortmunder Stadtmeister 2023. Damit zieht er in den Vorentscheid des VKD-Landesverbands NRW zum Rudolf Achenbach Preis ein. weiterlesen
22 Februar 2023 Aktionen in Nordrhein-Westfalen Im Februar veranstaltete der VKD-Landesverband NRW seinen ersten Neujahrsempfang und informierte Azubis im dritten Lehrjahr. weiterlesen
20 Februar 2023 Kleine Klassen im digitalen Umfeld Fortführung des Konzepts nach Generalsanierung: Die Prälat-Schilcher-Berufsschule (PSBS) in Augsburg mit besonderen Förderangeboten gilt als Leuchtturmschule für die Inklusion in Bayern. weiterlesen
13 Februar 2023 Extraportion Tatendrang in Hessen In und um Darmstadt stehen mit dem Odenwälder Laurentiustag und dem hessischen Jugendcamp 2023 zwei große Eventhighlights für den Verein der Köche Starkenburg an. weiterlesen