22 August 2023 Doppelspitze beim Juniorteam Team Germany hat die Captains für die deutsche Köche-Jugendnationalmannschaft benannt. weiterlesen
18 August 2023 Leipziger mit neuem Wettbewerb Das Live-Finale des neuen Cocktail Food Masters vom Internationalen Kochkunstverein zu Leipzig 1884 e. V. findet auf der IssGut! in Leipzig statt – Anmeldeschluss ist am 15. September. weiterlesen
17 August 2023 Seminar: Kommunikation als Kern des Erfolgs Ein Blick in den VKD-Seminarplan. VKD-Mitglieder erhalten einen Rabatt auf fast alle Seminarpreise. weiterlesen
16 August 2023 Groß-Zimmern im Zeichen des Schutzpatrons Bei strahlendem Sonnenschein feierte der Verein der Köche Starkenburg e. V. den 34. Laurentiustag. weiterlesen
16 August 2023 Team Insights: 6 Fragen an Ricarda Bugl Ricarda Bugl, geboren 2002, arbeitet in der Schlossklinik Rottenburg und ist Mitglied in der deutschen Köche-Jugendnationalmannschaft. weiterlesen
15 August 2023 Pflanzliches Ernährungswissen auf dem Prüfstand Am 4. Oktober sind Daniel Schade und Marketa Schellenberg vom VKD-Präsidium zu Gast bei Food Campus Digital – im Webtalk mit Jörg Reuter. Das Thema: Plant Based in der Kochausbildung. weiterlesen
15 August 2023 Gesucht: Der beste vegane Signature Dish Noch bis Ende August können sich Köchinnen und Köche beim veganen Wettbewerb für Profis um den vegAward bewerben. Das Finale findet im Oktober in Hamburg statt. weiterlesen
15 August 2023 Grillen auf dem Friedensplatz Dortmunder Köchinnen und Köche und „Kana“: Der Club der Köche veranstaltete gemeinsam mit dem Team der Suppenküche ein Grill-Event. weiterlesen