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Im Rahmen der IKA/Olympiade der Köche 2024 wurde Armand Steinmetz aus Luxemburg mit dem Life Chef Award des VKD geehrt.

Der Kochwettbewerb KochCup bringt im Rahmen der Fußball-Europameisterschaft 2024 pflanzenbetonte Ernährung „von der Ausbildung auf die Teller“. Nun ist die Meinung der Community gefragt.

Die 26. IKA/Olympiade der Köche in Stuttgart war ein voller Erfolg und der Verband der Köche Deutschlands als Veranstalter bedankt sich bei allen, die an dem Koch-Event der Superlative beteiligt waren.

Bis zum 23. Mai können sich engagierte Ausbilderinnen und Ausbilder für den Laurentius 2024 bewerben.

Anfang Februar verstarb Horst Tappe, der „seinem Lipperland“ und dem VKD viele Jahrzehnte lang verbunden war.

Die 26. IKA/Olympiade der Köche geht für das Gastgeberland mit den Plätzen fünf, neun und zehn sowie jeweils einer Gold-, Silber- und Bronzemedaille in der Gesamtwertung der jeweiligen Kategorien zu Ende. Zum internationalen Wettkochen waren die National- und Jugendnationalmannschaft des VKD sowie die Koch-Nationalmannschaft der Bundeswehr angetreten.

„Germany Day" auf der IKA/Olympiade der Köche 2024: Am 6. Februar kocht die deutsche Köchenationalmannschaft im Wettbewerb Restaurant of Nations ihr dreigängiges IKA-Menü in der gläsernen Kochbox.

Am 4. Februar 2024 kocht die deutsche Köche-Jugenationalmannschaft im Rahmen der IKA/Olympiade der Köche ihr Drei-Gang-Menü im Wettbewerb Restaurant of Nations.