26 März 2024 „Mit Chili schmeckt alles besser“ Wer wird Deutschlands beste Nachwuchsköchin oder bester Nachwuchskoch 2024? Das entscheidet sich am 27./28. April im Finale des Rudolf Achenbach Preis. Wir stellen die insgesamt neun Finalist:innen vor. Heute: Abellya Cenineputri Adytia, die für den VKD-Landesverband Niedersachsen im Finale antritt. weiterlesen
25 März 2024 Frühjahrstagungen im VKD-Norden Die VKD-Landesverbände Niedersachsen und Nord trafen sich zu ihren jeweiligen Frühjahrstagungen. Für das kommende Jahr ist eine engere Zusammenarbeit in der Region geplant. weiterlesen
22 März 2024 Tagung und TV-Beitrag in Zwickau Bei der Frühjahrstagung des VKD-Landesverbands in Mitteldeutschland gabs Updates aus der Region und dem VKD. Begleitet wurden die Köch:innen dabei vom TV Westsachsen, das einen Beitrag veröffentlichte. weiterlesen
22 März 2024 Jetzt Early-Bird-Ticket für YCU sichern Das Programm der nächsten Ausgabe Young Chefs Unplugged im November 2024 wird gewohnt bunt und abwechslungsreich. Noch bis Ende Mai gibt’s den „Weekend-Pass“ zum Sonderpreis. weiterlesen
20 März 2024 Hamburger Azubi kocht sich ins Achenbach-Finale Mit Nicolas Schramm steht der Finalist des VKD-Landesverbands Nord für den Rudolf Achenbach Preis 2024 fest. weiterlesen
20 März 2024 Laurentius: Methoden hinterfragen und besser ausbilden Die Bewerbungsphase für den Laurentius 2024 läuft. Zwei der insgesamt fünf Vorjahressieger verraten, warum sie engagierten Kolleg:innen die Teilnahme ans Herz legen. weiterlesen
18 März 2024 Auszubildende aus Sachsen-Anhalt kocht sich ins Achenbach-Finale Johanna Falke hat ebenfalls die Chance, Deutschlands beste Nachwuchsköchin zu werden. Sie vertritt den VKD-Landesverband Mitteldeutschland im Finale des Rudolf Achenbach Preis 2024. weiterlesen
18 März 2024 Achenbach-Finalistin für Hessen kommt aus Fulda Für den VKD-Landesverband Hessen tritt Lilly Wehner beim Finale des Rudolf Achenbach Preis an. weiterlesen