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Wer wird Deutschlands beste Nachwuchsköchin oder bester Nachwuchskoch 2024? Das entscheidet sich am 27./28. April im Finale des Rudolf Achenbach Preis. Wir stellen die insgesamt neun Finalist:innen vor. Heute: Nicolas Schramm, der für den VKD-Landesverband Nord im Finale antritt.

Ein Blick in den VKD-Seminarplan. VKD-Mitglieder erhalten einen Rabatt auf fast alle Seminarpreise.

Grüner Tisch #15 - Pragmatische Lösungen zu konkreten Themen rund um Nachhaltigkeit stehen in unserer Serie im Fokus. Diesmal: Wie man den indischen Frischkäse Paneer ohne Milcheiweiß herstellt.

Wer wird Deutschlands beste Nachwuchsköchin oder bester Nachwuchskoch 2024? Das entscheidet sich am 27./28. April im Finale des Rudolf Achenbach Preis. Wir stellen die insgesamt neun Finalist:innen vor. Heute: Lilly Wehner, die für den VKD-Landesverband Hessen im Finale antritt.

Der Club der Köche Dortmund e. V. servierte an den Feiertagen ein Ostermenü für den guten Zweck.

Wer wird Deutschlands beste Nachwuchsköchin oder bester Nachwuchskoch 2024? Das entscheidet sich am 27./28. April im Finale des Rudolf Achenbach Preis. Wir stellen die insgesamt neun Finalist:innen vor. Heute: Johanna Falke, die für den VKD-Landesverband Mitteldeutschland im Finale antritt.

Wer wird Deutschlands beste Nachwuchsköchin oder bester Nachwuchskoch 2024? Das entscheidet sich am 27./28. April im Finale des Rudolf Achenbach Preis. Wir stellen die insgesamt neun Finalist:innen vor. Heute: Nicolai Schiefele, der für den VKD-Landesverband Bayern im Finale antritt.

Gemeinsame Standards weiterentwickelt: Der VKD ist Mitglied im Koordinierungskreis „Qualitätssicherung in der Ernährungsberatung/-therapie und Ernährungsbildung“. Dieser legt in seiner aktualisierten Rahmenvereinbarung einen Fokus auf Verbraucherschutz und mehr Klarheit in der Ernährungsberatung.