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Wer wird Deutschlands bester Nachwuchs-Koch? Das entscheidet sich am 18./19. Mai im Finale des Rudolf Achenbach Preis, Bundesjungendwettbewerb des VKD. Wir stellen die insgesamt neun Finalisten vor. Heute: Elisa Klötzer, die für den Landesverband NRW ins Finale einzieht.

Thailand war für Bruno Ebermann eine sehr intensive Erfahrung – sowohl in den Küchen, als auch auf persönlicher Ebene.

Aus dem Präsidium von Richard Beck, VKD-Vizepräsident Mai 2019

Wer wird Deutschlands bester Nachwuchs-Koch? Das entscheidet sich am 18./19. Mai im Finale des Rudolf Achenbach Preis, Bundesjungendwettbewerb des VKD. Wir stellen die insgesamt neun Finalisten vor. Heute: Andreas Schoibl, der für den Landesverband Bayern ins Finale einzieht.

Event-Catering ist eine Gastronomiesparte mit viel Wachstumspotential. Die Licht- und Schattenseiten der mobilen Gastronomie ist nur eins der Themen in KÜCHE 5.

Wer wird Deutschlands bester Nachwuchs-Koch? Das entscheidet sich am 18./19. Mai im Finale des Rudolf Achenbach Preis, Bundesjungendwettbewerb des VKD. Wir stellen die insgesamt neun Finalisten vor. Heute:Thoralf Poppitz, der für den Landesverband Mitteldeutschland ins Finale einzieht.

Wer sich im Job weiterentwickeln will, macht dies meist durch Weiterbildungen – doch diese sind oft teuer und von Niedrigverdienern schwer zu bezahlen. Die Bildungsprämie schafft Abhilfe.

Wer wird Deutschlands bester Nachwuchs-Koch? Das entscheidet sich am 18./19. Mai im Finale des Rudolf Achenbach Preis, Bundesjungendwettbewerb des VKD. Wir stellen die insgesamt neun Finalisten vor. Heute: Chris Fendler, der für den Landesverband Berlin-Brandenburg ins Finale einzieht.