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Kochverein Stuttgart 1890 e. V.: Im Ländle sorgen engagierte Köchinnen und Köche für die Pflege des Kochberufs. Besonders im Fokus steht aktuell die Förderung der Berufsnachwuchses.

Aus dem Präsidium von Richard Beck, VKD-Präsident, Februar 2020

Der VKD hat im Januar den Award „VKD Ausbilder des Jahres“ verliehen und damit die besten drei Ausbildungsbetriebe 2019 gekürt.

Azubis kochen um Wanderpokal in Chemnitz

Den Rahmen ihres alljährlichen Neujahrsempfangs nutzten die Köche aus Mannheim und Ludwigshafen, um einige ihrer Mitglieder zu ehren.

In Aschaffenburg kochten Ende Januar Kochazubis um den Sieg beim 4. Edgar Fuchs Cook Academy Award 2020. Der Wettbewerb diente gleichzeitig als regionaler Vorentscheid für den Rudolf Achenbach Preis 2020.

Digestif aus KÜCHE, Ausgabe 2/2020, von Ronny Pietzner, Teammanager der deutschen Köche-Nationalmannschaften

In Rosenheim kochten beim Rudolf-Bierbichler-Preis acht Kochazubis um den Sieg. Durchsetzen konnte sich Ali Najar vom Aschbacher Hof in Feldkirchen-Westerham.