News

Digestif aus KÜCHE, Ausgabe 11/2020, von Konrad Hurter, Vorsitzender des VKD-Landesverbands Baden-Württemberg

Die berufliche Abwanderung im Gastgewerbe ist aktueller denn je. Köchinnen und Köche suchen nach neuen Wegen. Jetzt gilt es, den Berufsstand zu sichern. Ein Statement von Barbara Röder, Mitglied des VKD-Vorstands und Vorsitzende des VKD-Landesverbands Hessen.

Hinweise, Informationen und News zur Mitgliederversammlung (MV) 2021 sowie zur Präsidiumswahl gibt es im MV-Ticker. Diesmal verraten wir, welche Ämter es im VKD gibt und wie man sich zur Wahl aufstellen lassen kann.

In Rosenheim gratulierten die Mitglieder des Köchevereins Helmut Eham zum runden Geburtstag und erinnerten an das Engagement ihres Ehrenvorsitzenden für Beruf und Verein.

Eine erfolgreiche IKA/Olympiade der Köche liegt bereits einige Monate hinter uns. Wir möchten uns bei den vielen ehrenamtlichen Helferinnen und Helfern bedanken und einige von ihnen vorstellen. Denn ohne ihr Engagement wäre die 25. Ausgabe der Kocholympiade nicht möglich gewesen. Philipp Schundau hat für die IKA beispielsweise zwei Wochen...

Aus dem Präsidium von Hans-Peter Achenbach, VKD-Vizepräsident, November 2020

Vom Herd zum Pult: Für die schulische Ausbildung von Köchinnen und Köche werden erfahrene Kollegen gebraucht. Wir haben bei einigen nachgefragt.

Verein Nürnberger Köche: Er ist einer der größten Zweigvereine des VKD und begeht in diesem Jahr ein besonderes Jubiläum. Seit 125 Jahren sind die Kolleginnen und Kollegen im Herzen Frankens aktiv.