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Die Berufs­bildende Schule in Bernkastel-Kues (BBS BKS) setzt unter anderem auf gemein­same schulische Aktionen. Das Motto der Berufsschule lautet nicht umsonst: individuell fördern, gemeinsam wachsen, zusammen erfolgreich sein.

Günter Lachmann vom Verein Lübecker Köche von 1919 e. V. wurde Anfang Juni für seine 75-jährige Mitgliedschaft beim VKD ausgezeichnet.

Ein Blick in den VKD-Seminarplan. VKD-Mitglieder erhalten einen Rabatt auf fast alle Seminarpreise.

Bei der Generalversammlung Anfang Juni wählte der Köcheverein Aschaffenburg-Miltenberg e. V. einen neuen Vorstand.

Anfang Juni verabschiedete der Verein der Köche Heilbronn e. V den ehemaligen ersten Vorsitzenden Volker Egen beim Spargelessen im Ratskeller der Stadt Heilbronn.

Aus dem Präsidium von Christian Türnich, VKD-Vizepräsident, KÜCHE-Ausgabe Juni 2024

Der Online-Summit von Greentable e. V., der Initiative für nachhaltige Gastronomie, in die zweite Runde. Im Fokus der diesjährigen Digitalveranstaltung stehen Human Leading, eine wertschätzende Teamkultur und ein transparenter Gästedialog als gastronomische Erfolgsfaktoren.

In 183 der im Rahmen der jährlichen Fachkräfteengpassanalyse der Bundesagentur für Arbeit (BA) rund 1.200 bewerteten Berufe zeigen sich Engpässe bei der Besetzung offener Stellen – 2023 erstmals auch beim Kochberuf.