Foto: NcChefs
Beim National Competition of Young Chefs können junge Köchinnen und Köche aus ganz Deutschland um den Sieg kochen und um die Möglichkeit, Deutschland bei den EurosSkills 2023 in Danzig zu vertreten.
Mit neuem Look geht 2023 der National Competition of Young Chefs an den Start. Auszubildende sowie junge Köchinnen und Köche aus dem gesamten Bundesgebiet können sich hier zunächst digital und dann in Präsenz miteinander messen. Um teilzunehmen sind in erster Linie viel Freude am Kochberuf und Interesse an „sportlichem“ Wetteifer gefragt.
Veranstaltet wird der Wettbewerb von der Regionalmannschaft der Köche Niedersachsen und WorldSkills Germany. Wer 2023 die Nase vorn hat, entscheidet sich ab Januar. Bis zum Präsenzkochen im April durchlaufen die Teilnehmenden vier digitale Module – von einer ersten Vorstellungsrunde über einen Test zur Warenkunde bis zum Einreichen einer Aufgabe. Anmeldeschluss ist der 16. Januar 2023. Mitmachen können Azubis aller Ausbildungsjahre sowie Jungköch:innen, die im Jahr 2023 maximal das 25. Lebensjahr vollenden. Der Gewinner oder die Gewinnerin darf sich unter anderem über ein Praktikum in einem Sternerestaurant, hochwertige Sachpreise und die Möglichkeit freuen, Deutschland bei den EurosSkills 2023 in Danzig zu vertreten
