Die Teilnehmenden des Vorentscheids Nord um Siegerin Merle Erythropel (vorne Mitte).
Merle Erythropel kocht für den VKD-Landesverband Nord im Finale des Rudolf Achenbach Preis 2023.
Text/Fotos VKD-Landesverband Nord
Sechs Kochazubis aus den VKD-Zweigvereinen Bremen, Westküste und Kiel gingen gestern beim Vorentscheid des VKD-Landesverbands Nord zum Rudolf Achenbach Preis 2023, Bundesjugendwettbewerb des VKD, an den Start. Zuvor hatten sie sich bei einem Online-Test qualifiziert, beim Praxiskochen im RBZ am Schützenpark Kiel stand nun der Einzug ins Wettbewerbsfinale auf dem Spiel. Den ersten Platz erreichte Merle Erythropel vom Restaurant Worpsweder Bahnhof in Worpsweder nahe Bremen. Sie tritt am 7./8. Mai in Frankfurt am Main gegen ihre acht Mitstreiter:innen an. Der zweite Platz ging an Julian Jordan vom Ringhotel Birke in Kiel, Platz drei belegte Lena Schwager vom Vitalhotel Alter Meierhof in Glücksburg. Den vierten Platz teilen sich Michel Ramon Fischer (Restaurant Ole Liese, Gut Panker), Philipp Neite (Ringhotel Birke, Kiel) und Thorsten Simon (Ambassador Hotel & Spa, St. Peter Ording).
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