Spannende Workshops erwarten die Azubis auch in diesem Jahr wieder. Foto: VKD-Landesverband Hessen
Im Juli findet wieder das Jugendcamp des VKD-Landesverbands Hessen statt. Die Teilnehmenden dürfen sich über drei Tage voll spannender Workshops und Vorträge sowie leckerem Essen freuen. Interessierte können sich ab sofort anmelden.
Vom 25. bis 27. Juli lädt der VKD-Landesverband Hessen wieder zu seinem alljährlichen Jugendcamp ein. Das Jugendcamp wird jedes Jahr in einer anderen hessischen Stadt durchgeführt. In diesem Jahr geht es nach Gießen. Auf dem Plan stehen unter anderem ein Einblick in die traditionelle Käseherstellung beim Besuch der Seelbacher Bio-Ziegenkäserei und das Zerlegen eines halben Schweins in der Biometzgerei Lauer. Am zweiten Tag dürfen sich die Teilnehmenden neben einem Filetierkurs in der Biofischzucht Wetterfeld über einen Messerschleifkurs mit Friedrich Dick und einem Kurs zu Dessertkreationen mit Eric Lehr von den Gastropaten freuen. Das Zubereiten eines Drei-Gang-Menüs unter dem Motto „So kocht Hessen“ am dritten und letzten Tag rundet das Jugendcamp ab.
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Hessische Kochazubis können sich bis zum 8. Juli anmelden per E-Mail an th-kehr@t-online.de.
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