Vertreter von Köche-Teams aus aller Welt waren zur Auslosung der Wettkampftage im Neuen Schloss in Stuttgart zu Gast. Foto: Messe Stuttgart
Mithilfe prominenter Unterstützung hat der VKD die Wettkampftage der IKA/Olympiade der Köche ausgelost, die 2020 parallel zur Intergastra in Stuttgart stattfindet.
Von Sonja Kuhl
Der prachtvolle Marmorsaal des Neuen Schloss in Stuttgart war in IKA-orangefarbenes Licht getaucht, die Kronleuchter frisch poliert und dazu passend strahlender Sonnenschein. Ein würdiger Rahmen für die Auslosung der Wettkampftage für die 25. IKA/Olympiade der Köche. Es herrschte eine feierliche Atmosphäre – aber auch eine gewisse neugierige Anspannung. Genau ein Jahr vor dem offiziellen Beginn ist mit der Auslosung am 14. Februar der Startschuss für die IKA/Olympiade der Köche 2020 gefallen. Team-Vertreter aus 15 Nationen waren angereist, um direkt vor Ort Antwort auf die Frage zu bekommen: An welchem Tag kocht mein Team?
Die Teams von Messe Stuttgart und VKD hatten die Auslosung zum Anlass genommen, auch die regionale und die Fachpresse über die größte internationale Kochkunstausstellung zu informieren. Etliche Medienvertreter waren vor Ort, um ihre Fragen zu stellen. Für einen kleinen Ausblick auf die IKA 2020 sorgten in diesem Rahmen die deutschen Köche-Nationalmannschaften. Sie hatten Fingerfood vorbereitet und setzten damit kulinarische Akzente.
Den gesamten Beitrag sowie Fotos finden Sie hier: Auslosung IKA/Olympiade der Köche 2020
