Bei der im Oktober 2016 stattfndenden Olympiade der Köche in Erfurt verlassen sich die Teilnehmer auf die Kühltechnik von Cool Compact, Deutschlands größtem Hersteller gewerblicher Kühlgeräte.
In den 18 Wettbewerbsküchen stehen insgesamt 60 Geräte des Grosselfinger Unternehmens im Gesamtwert von ca. € 260.000,- für die zuverlässige Kühlung/Tiefkühlung der Zutaten sowie für Cook & Chill Prozesse zur Verfügung. Insgesamt sind 24 Kühlschränke und 18 Tiefkühlschränke der Serie MAGNOS 570 im Einsatz. Die Serie überzeugt neben hochwertiger Verarbeitung und herausragenden hygienischen Aspekten vor allem durch eine hohe Energieeffizienz. Im Bereich Cook & Chill werden während der Olympiade der Köche 18 Schnellkühler/Schockfroster aus der Premium-Reihe von Cool Compact eingesetzt.
Die Geräte sind mit einer Kapazität von 10 x 1/1 GN optimal auf die während des Wettbewerbs eingesetzten Dämpfer abgestimmt. „Die Unterstützung der Kocholympiade ist für uns Ehrensache“ erklärt Andreas Lindau- er, Geschäftsführer Vertrieb und Marketing bei Cool Compact. „Der Verband der Köche Deutschlands ist als Profiverband das wichtigste Sprachrohr der Köche, und wir sind stolz darauf, als Partner der verschiedenen Nationalmannschaften bei diesem internationalen Kochwettbewerb dabei zu sein.“ Foto: VKD Auf der zeitgleich stattfindenden Messe Inoga zeigt Cool Compact eine große Auswahl zukunftsweisender Kühltechnologie mit hoher Energieeffizienz. Cool Compact auf der Inoga in Halle 3, Stand 313.