Alle Teilnehmenden waren begeistert von der Talentschmiede.
Der VKD-Landesverband Baden-Württemberg veranstaltete Mitte November seine Talentschmiede. Das Motto lautete: „Begabung verfeinern und Genuss veredeln“.
Text/Fotos VKD-Landesverband Baden-Württemberg
Mitte November fand die 20. Talentschmiede des VKD-Landesverbands Baden-Württemberg statt, in der Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe in Villingen-Schwenningen. Erfahrene Dozenten aus Wirtschaft und Schule bereiteten mit den Azubis aus dem zweiten und dritten Ausbildungsjahr süßes und salziges Fingerfood zu. Im Vordergrund standen Nachhaltigkeit, aktuelle Food–Trends und moderne Garmethoden. Das Motto lautete: „Begabung verfeinern und Genuss veredeln“. Zum Abschluss des zweitägigen intensiven Treffens fand eine Küchenparty statt. Der Landesverband bedankte sich unter anderem beim Orga-Team für dessen Hilfe mit der Planung des Events, Erstellung des Warenkorbs sowie Materialbeschaffung, um die Talentschmiede auch weiterhin auf hohem Niveau zu halten. Zahlreiche Gäste aus der Politik, Wirtschaft und angereiste Kolleg:innen waren voll des Lobes und begeistert von der außergewöhnlichen Leistung der jungen Nachwuchskräfte. Alle Beteiligten sind sich einig, 2024 wird es wieder eine Talentschmiede geben.
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