06 Mai 2019 Aus dem Präsidium: Koch-Azubis auf die Prüfung vorbereiten Aus dem Präsidium von Richard Beck, VKD-Vizepräsident Mai 2019 weiterlesen
05 Mai 2019 Den kulinarischen Gipfel erklimmen Wer wird Deutschlands bester Nachwuchs-Koch? Das entscheidet sich am 18./19. Mai im Finale des Rudolf Achenbach Preis, Bundesjungendwettbewerb des VKD. Wir stellen die insgesamt neun Finalisten vor. Heute: Andreas Schoibl, der für den Landesverband Bayern ins Finale einzieht. weiterlesen
16 April 2019 Versicherung, Visum, Impfen, Sparen Wer kochend durch die Welt reist, sollte so Einiges beachten, damit er/sie unterwegs keine unangenehme Überraschung erlebt. Unser reisender Kochpraktikant Bruno Ebermann hat die wichtigsten ToDos zusammengefasst. weiterlesen
08 April 2019 Aus dem Präsidium: Save the Date – Workshop, Vortrag, Diskussion Aus dem Präsidium von Hans-Peter Achenbach, VKD-Vizepräsident April 2019 weiterlesen
11 März 2019 Was wünschen Sie sich für Ihre berufliche Zukunft? Wir Fragen, Sie antworten – in der Themenwoche Beruf Koch/Köchin auf Facebook und Instagram. weiterlesen
08 März 2019 Welche Arbeitszeitmodelle können Sie sich vorstellen? Wir Fragen, Sie antworten – in der Themenwoche Beruf Koch/Köchin auf Facebook und Instagram. weiterlesen
07 März 2019 Was würde den Alltag in den Küchen optimieren/erleichtern? Wir Fragen, Sie antworten – in der Themenwoche Beruf Koch/Köchin auf Facebook und Instagram. weiterlesen
06 März 2019 Wie muss sich die Kochausbildung verändern, damit sie zeitgemäßer wird? Wir Fragen, Sie antworten – in der Themenwoche Beruf Koch/Köchin auf Facebook und Instagram. weiterlesen
