Verband der Köche Deutschlands e. V. - Seite 37 von 71

Wie ist eigentlich die deutsche Köchenationalmannschaft organisiert, wer macht da was und welche Eigenschaften sind wichtig? Mehr dazu im ersten Teil unserer Mini-Serie „Team Germany“

Verein der Köche der Hauptstadt Berlin e. V.: Mit der solidarischen Idee, die Berufsabschlüsse der DDR anerkennen zu lassen, haben sich vor 30 Jahren die Hauptstadtköche gegründet.

Ein neuartiges Außer-Haus-Geschäft kündigt sich an. Die Aussicht darauf bringt Köchinnen und Köche an ihre Wurzeln zurück. Ein Statement von Ronny Pietzner, Teammanager der deutschen Köchenationalmannschaft.

Die Gastro-Öffnung hat viele Facetten: Ohne ein wertschätzendes Miteinander werden Köchinnen und Köche künftig nicht nebeneinander bestehen. Ein Statement von Dr. hc. Siegfried Schaber, Ehrenpräsident des VKD.

In Zeiten von Betriebsschließungen, Kurzarbeit und Entlassungen ergeben sich für viele Köchinnen und Köche arbeitsrechtliche Fragen. In der neuen Serie „Arbeitsrecht für Köchinnen und Köche“ haben wir mit Rechtsanwalt Matthias B. Lorenz gesprochen. Diesmal im Fokus: Kurzarbeitergeld für Arbeitnehmer.

Verein der Zwickauer Köche: Nach der Neugründung 1990 bringt der heute 100-jährige Verein die Jugend zum Kochen und präsentiert den Kochberuf immer wieder aufs Neue der Zwickauer Öffentlichkeit.

Aus dem Präsidium von Daniel Schade, VKD-Vizepräsident, April 2020

Die Gastronomie ist durch die Coronakrise hart getroffen. Durch die Schließung der Betriebe sind viele Köchinnen und Köche von Kurzarbeit betroffen, für Gastronomen ist die aktuelle Lage existenzbedrohend. Eine Alternative zur vollständigen Schließung der Betriebe bietet der Take-Away Service.