18 August 2020 Kochen, kosten, Gutes tun in Sachsen Die deutsche Köche-Nationalmannschaft holt für den gemeinnützigen Verein Lukas Stern e. V. im September die Sterne vom Kochhimmel. Am 21. September kommen Gäste in den Genuss eines besonderen Abends mit dem Team. weiterlesen
15 August 2020 Im Sinne des Kochens Club der Köche Rhein Wupper e. V. Solingen: Die bergischen Köche sind rund um Solingen zu Hause. Seit nunmehr 50 Jahren engagieren sie sich in ihrer Region und für den Kochberuf. weiterlesen
14 August 2020 Talente gesucht! „Koch des Jahres“ Vorfinale in Leipzig Die Roadshow des Live-Wettbewerbs startet in Leipzig. Dort wird am 16. November 2020 das erste Vorfinale stattfinden. Bis zum 16. September können sich ambitionierte Köchinnen und Köche bewerben. weiterlesen
03 August 2020 Mit 12 Online-Gängen in eine erfolgreiche Zukunft Am 1. Oktober 2020 startet mit „12 Gängen in eine erfolgreiche Zukunft“ eine neue Online-Seminar-Reihe mit wöchentlich wechselnden Themen – ein Gemeinschaftsprojekt der Behr‘s Akademie und dem Verband der Köche Deutschlands e. V. in zwölf Wochen. weiterlesen
31 Juli 2020 Der Sommer 2020 wird anders sein Digestif aus KÜCHE, Ausgabe 7/20, von Thomas Friess, Vorsitzender des VKD-Landesverbands Nord weiterlesen
27 Juli 2020 Team Germany: Kochen allein reicht nicht Einkauf, Equipment, Sponsoren: Damit die deutsche Köchenationalmannschaft an den Start gehen kann, sind viele Hände, Helfer und Hilfsmittel notwendig. Ein Blick hinter die Kulissen, Teil 3. weiterlesen
22 Juli 2020 Jetzt Aktionsmaterial bestellen und mitmachen Vom 22. bis 29. September geht die bundesweite Aktionswoche „Deutschland rettet Lebensmittel!“ an den Start. Wer bis zum 15. August bei „Zu gut für die Tonne!“ Infomaterialien bestellt, kann sich mit seinem Betrieb aktiv daran beteiligen. weiterlesen
20 Juli 2020 Sexuelle Belästigung: Grenzen einhalten und Grenzen setzen Keine Branche ist davor gefeit und nicht nur Männerberufe sind betroffen. Wo sexuelle Belästigung beginnt und wie Köchinnen und Köche sich am besten verhalten, zeigen wir in diesen Beitrag von „Respekt? Die Basis!“. weiterlesen