Verband der Köche Deutschlands e. V. - Seite 30 von 73

Als Mitglieder im Verband und in den Vereinen können und müssen wir in diesen Wochen und Monaten mehr denn je zusammenstehen. Ein Statement von Daniel Schade, VKD-Vizepräsident.

Der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga) und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) begrüßen die ersten konkreten Öffnungsschritte für Hotels und Restaurants und sprechen sich für eine Impfung der Mitarbeitenden aus.

Club der Köche e. V. Dortmund (CdKDo): In der heutigen Metropolregion Rhein-Ruhr engagieren sich Köchinnen und Köche seit 1898 für ihren Beruf. Pandemiebedingt liegt das Vereinsleben derzeit brach, aber die Gemeinschaft hält zusammen.

Wie vielseitig die Ausbildungsberufe und Abschlüsse im Bereich Ernährung sein können, zeigt das Berufsbildungszentrum in Würzburg. Hier werden seit Jahrzehnten Fachleute für die Hauswirtschaft erfolgreich aus- und weitergebildet.

Welche Maßnahmen sind während und nach einer vorübergehenden Stilllegung der Trinkwasser-Installation in Gebäuden erforderlich? Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) hat dazu einen Maßnahmenkatalog erstellt.

Der Verein Nürnberger Köche trauert um seinen Ehrenvorsitzenden Karl Wuzer.

Koch Club Kassel e. V.: Internationaler Kunst-Kult und kraftvolle Wahrzeichen gehören zu der nordhessischen Stadt ebenso wie der vor mehr 130 Jahre gegründete Kochclub.

Eine Baumaßnahme in der Schulküche ist immer ein Großprojekt, das allen Beteiligten viel Know-how, Kreativität und Ausdauer abverlangt. Das gilt für eine Modernisierung ebenso wie für einen kompletten Neubau.