Verband der Köche Deutschlands e. V. - Seite 25 von 71

Im Anschluss an die VKD-Mitgliederversammlung am 19. September 2021 konnten die Teilnehmenden „live und hautnah“ der Köchenationalmannschaft auf die Finger schauen und ein mehrgängiges Menü aus der Trainingsküche im IB Hotel Friedberger Warte in Frankfurt am Main genießen.

Beim September-Treffen der Bielefelder stattete der neue Landesverbandsvorsitzende Jürgen Rabe dem Köcheclub einen Besuch ab.

Die Chef-Sache bietet Köchinnen und Köchen am 3. und 4. Oktober in Düsseldorf eine Plattform – auch die Köchenationalmannschaft ist wieder mit dabei. Die Event-Tickets für den 3. und 4. Oktober gibt es für VKD-Mitglieder zum Vorzugspreis.

Berufsbildende Schulen III Lüneburg: Die Berufsschule in Niedersachsen setzt auf engagierte Lehrkräfte und kooperative Zusammenarbeit. Eine nagelneue Lehrküche mit diversen technischen Highlights ergänzen seit Kurzem das Schulkonzept.

Noch nie zuvor in den letzten drei Jahrzehnten war das Vereins­leben im Verein der Köche der Insel Rügen e. V. so ruhig wie jetzt. Nun setzen die Inselköchinnen und ­köchen wieder gemeinsam Segel.

Vor mehr als 25 Jahren wurde der Grundstein für eine besondere Kooperation gelegt. Als Spezialist für sichere, saubere und nachhaltige Küchenhygiene begleitet Ecolab den VKD seither unter anderem auf der IKA/Olympiade der Köche.

Der Köcheclub Westfalia e. V. Bielefeld trauert um den geschätzten Kollegen und Küchenmeister Wolfgang Markloff.

Anfang November trifft sich die Branche in Leipzig und der Internationale Kochkunstverein zu Leipzig 1884 e V. (IKL) geht mit einem neu entwickelten Wettbewerb an den Start.