Duygu Aksoy - Seite 2 von 8

Eine Trennung ebnete den Weg für die badische Vereinsgründung. Auch nach 125 Jahren strotzt der Verein noch immer vor Tatendrang. Im September findet nun die große Jubiläumsfeier statt.

Aus dem Präsidium von Daniel Schade, VKD-Präsident, KÜCHE-Ausgabe August/September 2022

Grüner Tisch #7 – Pragmatische Lösungen zu konkreten Themen rund um Nachhaltigkeit stehen in unserer Serie im Fokus. Diesmal: schnelle vegane Eiscreme aus Bananen.

Ob Gemüse, Fisch oder Fleisch: Bei Young Chefs Unplugged im Oktober wird es wieder kulinarisch. Wir werfen einen Blick ins Programm. Jetzt Ticket sichern.  

Ende August lud der Verein der Köche der Hauptstadt Berlin junge Vereinsmitglieder zu einem Seminar rund um das Produkt Brot ein. 

Herausforderung Schulküche: In der neuen Ausgabe von KÜCHE geht es um die Verpflegung in Kitas & Schulen und wie steigende Kosten deren Qualität bedrohen. 

Ein Blick in den VKD-Seminarplan. VKD-Mitglieder erhalten einen Rabatt auf fast alle Seminarpreise.

Auch in diesem Jahr engagierten sich die Lübecker Köch:innen für einen guten Zweck.