30 Januar 2020 Team Insights: 6 Fragen an Aaron Wenzel Aaron Wenzel war Mitglied der Köchenationalmannschaft (bis 2020). Im Interview stand er uns Rede und Antwort. weiterlesen
29 Januar 2020 Qualifizierter Ausbildungsbetrieb: Ein Jahr, 41 Zertifizierungen Auch im vierten Quartal 2019 konnte der VKD wieder engagierte Betriebe zum „qualifizierten Ausbildungsbetrieb“ auszeichnen. Mit dabei: ein „Wiederholungstäter“ und gleich mehrere GDA-Betriebe. weiterlesen
28 Januar 2020 Einmal um die Welt beim Delta Cup Während des Hamburger Delta Cups 2020 präsentierten die Auszubildenden 4-Gänge-Menüs von allen Kontinenten. weiterlesen
27 Januar 2020 Team Insights: 6 Fragen an Robin Schmitt Robin Schmitt von Schmitt's Partyservice in Oberbrechen war Mitglied der deutschen Köche-Jugendnationalmannschaft (bis 2020). Im Interview stand er uns Rede und Antwort. weiterlesen
21 Januar 2020 IKA-Training der Jugendnationalmannschaft: Generalprobe auf der Ostalb In den vergangenen Tagen trainierte die deutsche Köche-Jugendnationalmannschaft für die IKA/Olympiade der Köche. Neben ihrem Können sind sie bei dem Kochwettbewerb der Extraklasse im Februar vor allem auf die deutschen Fans angewiesen. weiterlesen
15 Januar 2020 Festtagsschmaus für Obdachlose Die Laurentius-Bruderschaft sorge für ein wahres Festessen für mehrere Hundert Obdachlose am Dreikönigstag. weiterlesen
14 Januar 2020 Team Insights: 6 Fragen an Katrin Fischer Katrin Fischer war Mitglied der deutschen Köchenationalmannschaft (bis 2020). Im Interview stand sie uns Rede und Antwort. weiterlesen
09 Januar 2020 Mit dabei und mittendrin – IKA/Olympiade der Köche Die IKA/Olympiade der Köche ist ein Kochevent der Extraklasse. Und unsere beiden Köche-Nationalmannschaften sind mittendrin. Wir verraten, wo Sie bei der IKA was finden – sowohl vor Ort als auch online. weiterlesen