04 Juni 2018 Wie sieht die Kochausbildung von morgen aus? Eine Expertenkommission arbeitet an der Neuordnung des Ausbildungsberufs Koch/Köchin. Der VKD ist mit dabei. weiterlesen
30 Mai 2018 Premiere: Zerlegung von Rehwild im Münsterland Für den Köcheclub Münsterland e. V. hatten Frank und Tobias Steinhoff Mitte Mai zum Seminar rund ums Rehwild nach Nottuln eingeladen. weiterlesen
29 Mai 2018 HUG-Wettbewerb geht in eine neue Runde Im HUG-Wettbewerb „Tartelettes Phantasia 2018“ können Köche und Pâtissiers ihr Können in den Kategorien „Snack“ und „Dessert“ unter Beweis stellen. weiterlesen
29 Mai 2018 Online Mitglied werden und Messer erhalten Ab sofort können sich Köche und Köchinnen ganz einfach und unkompliziert online registrieren und Mitglied werden. weiterlesen
28 Mai 2018 Er kochte für Sinatra, die Beatles und Adenauer Norbert Girnth kochte schon für Berühmtheiten auf der ganzen Welt. Jetzt erhielt er die höchste Auszeichnung des VKD. weiterlesen
28 Mai 2018 Jahresausflug der Lörracher Köche Der Kochclub Lörrach e. V. machte im Mai wieder seinen alljährlichen Ausflug. weiterlesen
25 Mai 2018 Die alte Spitze bleibt: Vorstandswahl in Hamburg Der Kochklub Gastronom Hamburg hat einen neuen Vorstand gewählt. Der besteht aus vielen bekannten Gesichtern. weiterlesen
22 Mai 2018 Spargel schälen für den guten Zweck Am Samstag vor Muttertag veranstaltete der Club der Köche Südpfalz e.V. seine alljährliche, traditionell ehrenamtliche Spargelschälaktion – der „erschälte“ Betrag kann sich sehen lassen. weiterlesen