Die Kollegen am VKD-Stand auf der Intergastra haben neue Mitglieder in die VKD-Familie aufgenommen.
Ein Rückblick in die Messehalle Nummer 7: Der VKD-Stand auf der Intergastra 2024 war nicht nur in Sachen Mitgliedergewinnung ein voller Erfolg.
Text Anna Häuser Fotos IKA/Culinary Olympics, VKD
Die IKA/Olympiade der Köche fand 2024 wieder parallel zur Fachmesse Intergastra statt, die in neun Messehallen die ganze Welt der Gastlichkeit präsentierte. In Halle 7 fanden Fachbesuchende neben der großen Dehoga-Bühne auch einen Stand des VKD. „Unser Ziel diesmal war es, den Messestand nicht nur als reine Repräsentation des Verbands zu verstehen, sondern aktiv zu werden“, sagt Konrad Hurter, Vorsitzender des VKD-Landesverbands Baden-Württemberg, der maßgeblich für den VKD-Auftritt in Halle 7 verantwortlich war. Unterstützt wurde er dabei überwiegend von Kolleginnen und Kollegen des baden-württembergischen Landesverbands – insbesondere den Mitgliedern des Vereins der Köche Heilbronn. „Wir haben viele interessante Gespräche geführt“, sagt Konrad Hurter. „Besonderen Zuspruch fand unsere Tombola-Aktion für Neumitglieder mit hochkarätigen Preisen. Der Hauptgewinn ist ein dreitägiger Wellness-Urlaub in Ortenau inklusive eines Vier- sowie Sechs-Gang-Menüs und Weinprobe. Der zweite Preis ist eine Übernachtung inklusive Vier-Gang-Menü in Trassem. Wir sind dankbar, dass der Großteil dieser Preise von den Gastronom:innen und Hoteliers gesponsert wurde.“
Networking im Verband
Losfee war schließlich Konrad Hurters Enkeltochter: „Da sie noch nicht lesen kann, war sie absolut neutral.“ Insgesamt 44 Köchinnen und Köche haben an der Tombola teilgenommen und gehören nun zur VKD-Familie. „Wir sind sehr gut aufgetreten und haben die Vorteile von Verband und Köche-Familie optimal dargelegt“, so das positive Fazit von Konrad Hurter. „Auch wenn die Verlosung ein Anreiz war, war sie nicht der Hauptgrund für die zahlreichen neuen Mitglieder. Besonders für jüngere Köchinnen und Köche ist unser Netzwerk für die berufliche Laufbahn von besonderer Bedeutung und von Vorteil. In einer großen ‚Familie‘ sind die sozialen Verbindungen unersetzlich. Die meisten waren überrascht, dass der VKD mit der IKA/Olympiade der Köche den weltweit größten Wettbewerb veranstaltet. Das hat auch einige zum Eintritt in den Verband beflügelt. Es war eine tolle Aktion und wir haben den VKD auf der Intergastra gut vertreten.“ Der nächste Termin für die Fachmesse steht schon: Vom 7. bis 11. Februar 2026 gibt es ein Wiedersehen in Stuttgart.
Dankes schön an
- Willi Bläsi, Ressort Jugend im VKD-Landesverband Baden-Württemberg
- Michael Wagner, Resort Jugend im VKD-Landesverband und Mitglied Verein der Köche Heilbronn
- Thomas Ballmann, Schriftführer im Landesverband und Mitglied im Verein der Köche Heilbronn
- Theo Kremsler, Verein der Köche Heilbronn
- Jan Hartmann, Verein der Köche Heilbronn
Tombola gesponsert von
- Hotel Rebstock Durbach, Ortenau
- Hotel Erasmus Trassen, Saar – Hunsrück
- Friedr. Dick
- Aromica Gewürzmanufaktur
- weitere Privatpersonen
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