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Unter der Führung von Teamcaptain Anne Kratz (Restaurant Sahila, Köln) tritt die deutsche Köchenationalmannschaft in dieser Besetzung zur 26. IKA/Olympiade der Köche in Stuttgart an.

Seit einem guten halben Jahrhundert existiert der Club der Köche Landshut e. V. schon. Im vergangenen Jahr wurde das 50-jährige Jubiläum nachgefeiert.

Jakob Schackenberg gewann in Chemnitz den Wettbewerb um den Werner Lohse Wanderpokal, der zum 32. Mal ausgerichtet wurde.

Die Staatliche Berufsschule 1 (BS1) in Ingolstadt sorgt für eine moderne und digitalisierte Lernumgebung. Rund 280 Schüler:innen erlernen hier einen gastgewerblichen Beruf.

Digestif von Ronny Pietzner, Teammanager der deutschen Köchenationalmannschaft, KÜCHE-Ausgabe Dezember 2023.