23 Januar 2024 Team-Insights: 6 Fragen an Marco Verleih Marco Verleih, Jahrgang 1971, arbeitet für die ISS Integrated Facility Service GmbH im Haus der KPMG, Berlin (Berlin) und ist Co-Trainer in der deutschen Köche-Jugendnationalmannschaft. weiterlesen
23 Januar 2024 Team-Insights: 6 Fragen an Hélène Kegler Hélène Kegler, Jahrgang 1993, arbeitet in der Café Konditorei Sommer in Reutlingen (Baden-Württemberg) und ist Mitglied der deutschen Köchenationalmannschaft. weiterlesen
23 Januar 2024 Team-Insights: 6 Fragen an Oliver Weber Oliver Weber, Jahrgang 1998, arbeitet im Restaurant Schanz, Piesport (Rheinland-Pfalz) und ist Mitglied der deutschen Köchenationalmannschaft. weiterlesen
22 Januar 2024 Jetzt anmelden zum Rudolf Achenbach Preis 2024 Wer wird Deutschlands bester Nachwuchskoch oder beste Nachwuchsköchin? Interessierte Azubis im letzten Lehrjahr können sich noch bis zum 12. Februar über ihre Landesverbände beim Rudolf Achenbach Preis 2024 anmelden. weiterlesen
19 Januar 2024 IKA statt Urlaub: Helfende Hände im Ehrenamt Mehr als vierzig Köchinnen und Köche unterstützen den VKD ehrenamtlich bei der Durchführung der 26. IKA/Olympiade der Köche im Februar. Wir haben nachgefragt, was sie dazu motiviert, ihre Freizeit kocholympisch zu investieren. weiterlesen
16 Januar 2024 Service-Bühne frei für den Berufsnachwuchs Gastro-Auszubildende aus den vier Landesberufsschulen für das Hotel- und Gaststättengewerbe in Baden-Württemberg sind auf der IKA/Olympiade der Köche die Schnittstelle zwischen Wettkampfküche und Gästen. weiterlesen
15 Januar 2024 Neujahrsempfang in NRW Volles Haus zum Jahresanfang: Der VKD-Landesverband NRW konnte Mitte Januar zahlreiche Gäste in Dortmund begrüßen. weiterlesen
15 Januar 2024 Jugendnational: Das Team für die IKA 2024 Nicht älter 25 Jahre und hochmotiviert für das Abenteuer IKA: Mit dieser Jugendnationalmannschaft geht Team Germany zur 26. IKA/Olympiade der Köche 2024 an den Start. weiterlesen