05 Februar 2021 Gute gesunde Schule mit Courage Gisbert-von-Romberg-Berufskolleg, Dortmund: GvR steht nicht „nur“ für Gisbert von Romberg, sondern auch für gemeinsam lernen, verantwortlich handeln und respektvoll miteinander umgehen. weiterlesen
05 Februar 2021 Heimat im Herzen und am Herd Verein der Köche im Oberallgäu e. V.: Sie stehen zu ihrer Region und stellen die Kochauszubildenden in den Vordergrund ihrer Arbeit. Dafür entwickeln die Oberallgäuer immer wieder neue Ideen und Konzepte. weiterlesen
05 Februar 2021 + Mitglieder erfahren mehr KÜCHE 1/2: Arbeitsmarkt im Umbruch In der neuen Ausgabe von KÜCHE wird den Langzeitfolgen der Coronakrise auf die Gastronomiebranche nachgegangen. Außerdem: Azubi und VKD-Mitglied Tomas Njie im Porträt und eine Programmübersicht von VKD on Air für die INTERGASTRA digital. weiterlesen
04 Februar 2021 Ein Teilerfolg, der Mut macht Bis zum 31. Dezember 2022 gilt für Speisen in Restaurants der verringerte Mehrwertsteuersatz von sieben Prozent. weiterlesen
03 Februar 2021 VKD-Umfrage: jetzt Zukunft gestalten Egal ob Sie VKD-Mitglied sind oder nicht: Ihre Meinung ist gefragt. Bei der großen VKD-Umfrage können Sie die Zukunft des Verbands aktiv mitgestalten. weiterlesen
02 Februar 2021 Let’s talk: VKD bringt Experten ins Gespräch Beim Veranstaltungsprogramm der INTERGASTRA digital wirken auch der VKD und seine Landesverbände mit. Gemeinsam mit KÜCHE präsentiert der Verband mit VKD on Air spannende Experten-Talks, Vorträge und Gesprächsrunden zu Köchethemen. Das volle Programm von VKD on Air gibt es hier. Jetzt registrieren. Die Teilnahme ist kostenlos. weiterlesen
01 Februar 2021 Sushi-Herstellung und Kurse für Azubis und Ausbilder Ein Blick in den VKD-Seminarplan. VKD-Mitglieder erhalten einen Rabatt auf fast alle Seminarpreise. weiterlesen
31 Januar 2021 Ehrung und Mutmacher-Geschenk In Chemnitz überreichten die Vereins-Köche im Januar gleich zwei Geschenke. Das eine zum 10-jährigen, das andere zum 100-jähigen Jubiläum. weiterlesen