Regionalmannschaft
der Köche Niedersachsen
Mannschaft mit Tradition
Seit 1978 trainieren junge und junggebliebene Köche/innen und Konditoren/innen aus ganz Niedersachsen in einem gemeinsamen Team für nationale und internationale Berufswettbewerbe. Träger ist hierbei der Landesverband der Köche Niedersachsens im Verband der Köche Deutschlands e. V.
Die Teammitglieder kommen alle aus einem der 16 Köche-Zweigvereinen und -clubs aller Teile Niedersachsens.
Unser Team stellt damit einen Querschnitt der ganzen, ungeheuer reichen kulinarischen Vielfalt unseres Bundeslandes dar und ist damit unter anderem eine ideale Weiterbildungsplattform für junge Küchentalente.
Im Lauf der Jahrzehnte hat sich eine große Familie aus ehemaligen und aktiven Mitgliedern gebildet, in der das Wissen und die Erfahrung aus langen Jahren und allen Regionen Niedersachsens in kollegialer Freundschaft optimal weitergegeben werden – zum Nutzen der Profis, am Ende vor allem aber aller Gäste!
