Kostadinov Alexander, Autor bei Landesverband der Köche Bayern

Sehr geehrte Damen und Herren, liebe Kolleginnen und Kollegen, als Berufsfachverband der Köche Bayern laden wir Sie herzlich zur Frühjahrs-Tagung vom 28. bis 30. März 2025 nach Rothenburg ob der Tauber ein. Wir freuen uns auf zahlreiche Teilnehmer und bitten um verbindliche Anmeldung bis spätestens 21. März 2025 unter...

Am 06.02.2025 fand in der Berufsschule Aschaffenburg die sechste Ausgabe des Edgar Fuchs Award statt. Die Mittagsveranstaltung, organisiert vom Köche Verein Aschaffenburg-Miltenberg unter der Leitung von Vorsitzendem Nico Schönfeld, bot eine spannende Mischung aus kulinarischen Genüssen und innovativen Konzepten. Benannt nach dem renommierten Gastronomie-Pionier Edgar Fuchs, würdigte der Award...

Kulinarischer Hochgenuss beim traditionellen Fischessen des Club der Köche Donau-Ries e.V. Ein Abend voller exquisiter Aromen, handwerklicher Perfektion und kulinarischer Leidenschaft: Das traditionelle Fischessen des Club der Köche Donau-Ries e.V. begeisterte auch in diesem Jahr mit einer herausragenden Auswahl an raffinierten Fischgerichten. Zahlreiche Besucher genossen die besondere Atmosphäre und...

Unser 1. Vorsitzender Ralf B. Menegini im Wochenend-Journal der Augsburger Allgemeinen Zeitung Einfach mal schmoren lassen Der Sonntagsbraten ist zurück und gar nicht so schwer zuzubereiten. Bayerns Spitzenkoch Ralf B. Meneghini erklärt, wie es geht.   Anbei der Link der Ausgabe Sonntagsbraten_Augsburger_Allg_01_02_2025

Der Kochclub Augusta Augsburg e.V. wird in diesem Jahr 60 Jahre jung, wir feiern, indem wir DANKE sagen!!! Weitere Infos dieser Aktion finden Sie auf dem Instagram-Kanal der Kollegen aus Augsburg unter folgendem Link Instagram  

Suppen für die große Spendengala unter folgendem Link finden Sie den kompletten Beitrag Suppen für die große Spendengala – Verband der Köche Deutschlands e. V.

Gelungener Neujahrsempfang: Ein Abend voller Austausch und Ehrungen Am 28.01.2025 fand der diesjährige Neujahrsempfang des Zweigvereins Inn-Salzach in der festlich geschmückten Bastei in Mühldorf am Inn statt. Zahlreiche Berufskollegen und -kolleginnen aus verschiedenen Bereichen kamen zusammen, um das neue Jahr gebührend zu begrüßen und sich in einem angenehmen Rahmen...

hier ein ausführlicher Bericht der HOGA – Messe in Nürnberg Starker Köcheverein auf der HOGA – Verband der Köche Deutschlands e. V.

Generalversammlung des Club der Köche Donau-Ries mit Neuwahlen – Ein gelungener Start ins Jahr 2025 Am 15. Januar 2025 versammelten sich die Mitglieder des Club der Köche Donau-Ries zu ihrer alljährlichen Generalversammlung – ein wichtiger Termin im Vereinskalender, der dieses Jahr mit Neuwahlen der Vorstandschaft besonders spannend war. Bereits...