Gourmet-Bio-Koch/Köchin/Küchenfachkraft Vollwert-Ernährung UGB (TS) - Verband der Köche Deutschlands e. V.

Die Fortbildung vermittelt umfangreiche Kenntnisse einer gesunden, genussvollen Ernährung und Fertigkeiten für eine gelungene Umsetzung in die Praxis. Teilnehmer verarbeiten wertvolle Zutaten und lernen Präsentation, Geschmack und Gesundheit ideal zu verknüpfen. Hiermit qualifizieren sie sich zum Gourmet-Bio-Koch/-Köchin Vollwert-Ernährung.

Trainingsseminar mit Prüfung (TS):

• Trainieren und vertiefen des Gelernten
• Eigene Rezepturen entwerfen und schmackhaft zubereiten
• Mehr Sicherheit bei der Planung und Umsetzung einer gesunden Ernährung
• Prüfung zum (Gourmet-)Bio-Koch/Köchin/-Küchenfachkraft Vollwert-Ernährung UGB