Happy Birthday, Reinhold Metz.
Der Verband gratuliert dem Vorsitzenden des Ehrensenats zum Geburtstag und begrüßt zwei neue Mitglieder im Ehrensenat.
Der Reinhold Metz, Vorsitzender des VKD-Ehrensenats, feiert heute seinen 85. Geburtstag. Der VKD gratuliert seinem langjährigen Mitglied sehr herzlich und wünscht auf diesem Weg viel Gesundheit und alles Gute zum neuen Lebensjahr. Der gelernte Konditor, Koch und Kellner sowie Küchenmeister trat 1966 in den Verband ein und war mehr als 30 Jahre lang Fachlehrer an der Staatlichen Berufsschule für das Gastgewerbe in Bad Wörishofen. Zuvor arbeitete er in den USA, in Ungarn, Tschechien, der Schweiz, in Österreich, Dänemark, Japan und Australien. Von 1976 bis 1980 engagierte sich Reinhold Metz als Mitglied der deutschen Köchenationalmannschaft und war später auch gefragter Juror im In- und Ausland. Diverse Wettbewerbserfolge, zum Beispiel die Goldene Kochmütze 1975, gehören zu seinem beruflichen Werdegang, der immer von aktiver ehrenamtlicher Verbandsarbeit geprägt war.
Der ehemalige Präsident des VKD (2001 bis 2005) ist Ehrenmitglied im VKD-Landesverband Bayern und war unter anderem Kontinentaldirektor Mitteleuropa und Generalsekretär der World Association of Chefs‘ Societies. Er ist Autor und Co-Autor von zahlreichen Koch- und Lehrbüchern für die gastronomische Ausbildung, unter anderem von „Der Junge Koch“, hat zahlreiche Jugendwettbewerbe initiiert sowie im damaligen VKD-Beirat Jugend mitgewirkt und wurde 2008 für seine Verdienste um den Kochberuf mit dem Bundesverdienstkreuz ausgezeichnet. 2009 wurde Reinhold Metz in den Ehrensenat des VKD berufen und ist nun dessen Vorsitzender. In diesem Frühjahr wurde das Gremium mit den VKD-Mitgliedern Karl Haaf und Klaus Wilfried Meyer ergänzt.
