Jetzt noch Aktionen für „Kochen und Essen nach Maß" einreichen. Foto: Canva
Vom 29. September bis zum 6. Oktober 2023 findet unter dem Motto „Deutschland rettet Lebensmittel!“ die bundesweite Aktionswoche statt. Jetzt noch eine Aktion zum Thema Lebensmittelwertschätzung einreichen.
Jedes Jahr entstehen Massen von Lebensmittelabfällen. Der zweithäufigste Grund dafür ist das Kochen in zu großen Mengen. Deswegen hat das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) mit weiteren Partnern das Projekt „Deutschland rettet Lebensmittel!“ als Teil der Nationalen Strategie zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung ins Leben gerufen. Die bundesweite Aktionswoche für mehr Wertschätzung von Lebensmitteln ist eine gemeinsame Initiative von „Zu gut für die Tonne!“ und den Bundesländern. In diesem Jahr liegt der Schwerpunkt der Aktionswoche auf „Kochen und Essen nach Maß“. Dabei soll gezeigt werden, wie Lebensmittel mithilfe passender Portionsgrößen mehr wertgeschätzt werden können.
Jeder kann mitmachen
Mit verschiedenen Vor-Ort-Aktionen und digitalen Formaten soll für mehr Lebensmittelwertschätzung gesorgt werden. Jeder kann mitmachen und eigene kreative Beiträge einbringen – egal, ob Gastronomiebetriebe, Privatpersonen, Vereine oder Verbände aus ganz Deutschland. Die eingereichten Aktionen sind dann in einer interaktiven Deutschlandkarte einsehbar. Alle Ideen, Projekte und Aktionen rund um das Thema Lebensmittelwertschätzung sind willkommen. Gerne darf für geplante Aktionen #DeutschlandRettetLebensmittel auf Social Media benutzt werden. Das erklärte Ziel ist es, die Lebensmittelabfälle weiter zu reduzieren.
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