Teamcaptains Luca Marie Böttner und Anton Stumpf in der Trainingsküche in Teltow.
Team Germany hat die Captains für die deutsche Köche-Jugendnationalmannschaft benannt.
Text Aina Keller Foto VKD
Rechtzeitig vor dem Endspurt zur IKA/Olympiade der Köche hat die deutsche Köche-Jugendnationalmannschaft ein Captain-Duo bekommen. Mit Luca Marie Böttner und Anton Stumpf wurden zwei Mitglieder des Teams berufen, die bereits seit 2021 zur Mannschaft gehören. Die gebürtige Frankfurterin Luca Marie Böttner ist 21 Jahre jung und arbeitet im Söl‘ring Hof auf der Nordseeinsel Sylt. Der 22-jährige Anton Stumpf ist vor Kurzem aus seiner Heimatstadt Regensburg nach Hamburg gewechselt und dort im Hotel The Fontenay tätig. Neben der Mannschaftsteilnahme beim Culinary World Cup 2022 waren beide unter anderem bei der European Grand Prix 2023 Global Chefs Challenge im Februar 2023 erfolgreich.
Gemeinsam mit Trainer Martin Freiberger ist die deutsche Köche-Jugendnationalmannschaft auf der „Road to Stuttgart“ und trainiert aktuell einmal monatlich für die IKA, das große internationale Koch-Event im eigenen Land.
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