Virtuell weiterbilden: Am 18. September öffnet die Transgourmet Fachmesse „essenz“ die Online-Türen. Foto: Transgourmet
Transgourmet lädt zur Online-Messe mit einer Mischung aus breiter Produktvielfalt, neuen Konzepten und Online-Seminaren, aufgezeichnet oder im Livestream. Mit dabei sind auch Vertreter des Köchenationalteams.
Im vergangenen Jahr war die deutsche Köchenationalmannschaft noch live auf dem Messegelände in Augsburg dabei. In diesem Jahr ist vieles anders und das Unternehmen Transgourmet, VKD Platinsponsor, geht mit seiner Fachmesse „essenz“ online. Mitglieder unseres Nationalteams sind auch dabei und schauen sich auf der Online-Messe um.
Am 18. September 2020 präsentieren rund 170 Aussteller ihre Sortimentsneuheiten, erläutern die einzelnen Produkte im Profigespräch und zeigen auch die Anwendung am Herd. Expertengespräche mit dem Koch Frank Buchholz zu den Themen Bio und Convenience sowie Live-Seminare mit Transgourmet-Experten runden das Portfolio ab.
Die Seminarthemen am 18. September 2020
- 10:30 Uhr: Sicher verpflegt auch in der Corona-Pandemie – Lebensmittelhygiene nach §4 LMHV
- 11:30 Uhr: Impulse für eine nachhaltige Speiseplanung
- 13:00 Uhr: Fakten zum IfSG – Folgebelehrung nach §§42/43
Virtuelle Besucher sind herzlich willkommen. Alle Inhalte der Website stehen insgesamt vier Wochen zur Verfügung.
Zur Transgourmet Fachmesse „essenz“
