In der Markthalle der Wagener-Galerie nimmt Xenia Richters (Mitte mit Scheck) die Rekord-Spende entgegen. Credit: Markthalle Wagener
Der Kochverein Baden-Baden sammelte eine Rekordsumme für den guten Zweck durch den Verkauf von Bouillabaisse – einer Fischsuppe.
Dieser Beitrag erschien ursprünglich im Badischen Tagblatt.
Diese Tatsache muss man sich ganz genüsslich auf der Zunge zergehen lassen — so wie es Hunderte Gäste ganz praktisch mit der Fischsuppe Ende Oktober getan haben: Unglaubliche 11003,71 Euro sind beim Verkauf der Bouillabaisse für den guten Zweck zusammengekommen. Ein neuer Rekord!
„Den lasse ich nicht mehr los!“ freute sich gestern bei der Übergabe des Spendenschecks Xenia Richters, die neue Vorsitzende des Vereins „BT-Leser bereiten Weihnachtsfreude“.
Insgesamt 272 Stunden ehrenamtliche Arbeit haben Elisabeth Blickle, Wolfgang Brünjes, Thomas Deichelbohrer, Markus Fahrenkrug, Birgit Fallert, Jochen Gründler, Ute Harich, Heidi Heiser, Fred Held, Thomas Kessler, Ingeborg Keufner, Jürgen Oeldorf, Walter Pankratz, Eric Peter, Klaus Pfeiffer, Tri.xi Robinson, Wilfried Serr und Manfred Thye vom Kochverein Baden-Baden 1897 e.V. sowohl bei der Vorbereitung in der Schulküche des Pädagogiums als auch beim Verkauf in der Markthalle der Wagener-Galerie geleistet. Dadurch konnten laut Klaus Pfeiffer, Vorsitzender des Kochvereins, zwischen 800 und 900 Portionen an die vielen Gäste aus nah und fern ausgegeben werden. Und die hätten mit Trinkgeld nicht gespart, sondern nach dem Motto „Die Suppe ist so gut, da geben wir etwas drauf“ munter das Sparschwein gefüllt. Der von Heinz Knapp und seinem Weingut gespendete Wein tat das übrige, um über 2000 Euro mehr auf der Haben-Seite verzeichnen zu können als 2018 (8834,11 Euro).
„Helfen gehört dazu“, befand bei der Scheckübergabe sogleich Franz Bernhard Wagener, der dem Kochverein schon zum 14. Mal die Möglichkeit gab, in der Markthalle den Herd anzuheizen. „Ich hoffe, dass es ein 15. Mal gibt, von uns aus gerne“, blickte Wagener voraus, und auch Heinz Knapp erteilte eine klare Zusage für 2020.
Xenia Richters konnte gar nicht anders, als von Herzen allen Beteiligten, auch der Markthalle, die stets die hochwertigen Suppen-Zutaten stiftet, zu danken. Jedes Jahr setze der Kochverein die Messlatte ein Stück höher — bei jeder Aktion ist es bisher gelungen, mehr Spenden einzunehmen als im Jahr zuvor. Spenden, die in vollem Umfang Baden-Badenern in Not zugutekommen.
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