Gläserfood & Flying Buffets - Neue Ideen und Kreationen - Verband der Köche Deutschlands e. V.

Bringen Sie Ihre Gäste zum Staunen: Nach diesem Workshop entwickeln Sie neue Gläserfood-Angebote und setzen kreative Ideen mit „Wow-Effekt“ für Ihre Flying Buffets um – ob als klassisches Gericht mit neuer Rezeptur im Glas, als Häppchen oder Canapé zubereitet. Nutzen Sie geschickt Variationsmöglichekeiten für Gläser, Teller und Besteck stellen pfiffige Kreationen für Gläserfood zusammen und schaffen Einmaliges für mehr Gasterlebnisse.

• Die Optik macht´s: Geschirr, Gläser und Bestecke
• Klassische Gerichte im Glas
• Bestehende Angebote weiterentwickeln und varriieren
• Innovativ: Flying Buffets
• Kulinarik aus der Hand: Canapés & Co