Nach dem Motto „Viele Küchen ein Verband“ einen wir die unterschiedlichsten Sparten des Gastgewerbes unter einem Dach. Wir verstehen uns als Stimme der Köch:innen, sind Ansprechpartner für alle Köche-Themen und unterstützen unsere Mitglieder in jeder beruflichen Hinsicht.
Die deutschen Köche-Nationalmannschaften des Verbands der Köche Deutschlands e. V. treten gegen Teams aus aller Welt an. Nächstes Ziel: RAK Porcelain Culinary World Cup 2026 in Luxemburg.
Er ist DER Nachwuchswettbewerb für ambitionierte Köchinnen und Köche im zweiten und dritten Ausbildungsjahr: Der Rudolf Achenbach Preis vereint seit über 50 Jahren kulinarische Skills mit Nervenkitzel pur. Anmeldeschluss ist der 15. Januar 2027.
Mit dem „Laurentius“ zeichnet der VKD Ausbilder:innen in der Kochbranche für besonderes Engagement aus. Ende September 2025 hat der Verband den Award zum dritten Mal vergeben, fünf Sieger durften sich über die Auszeichnung freuen.
Hier trifft olympischer Geist auf kulinarische Highlights: Die IKA/Olympiade der Köche versammelt die internationale Kochelite bei der weltweit größten, ältesten und buntesten Kochkunstkunstausstellung. Eindrücke von der IKA 2024 gibt’s auf der IKA-Website.
